Вегандық — бұл вегетариандықтың бір түрі, жануарлардан алынған барлық өнімдерден бас тарту: ет, балық, құс еті, сүт, жұмыртқа, бал, желатин сияқты тағамдардан ғана емес, сонымен қатар тері, мех, жібек, жүн сияқты өнеркәсіптік өнімдерден де.
Әдетте, вегандар жануарларды ойын-сауық индустриясында пайдалану мен сынау кезінде қарсы болады және жануарларда тестіленген косметиканы қолданбайды. Дәрі-дәрмектерге келетін болсақ, олардың көпшілігі жануарларда тестіленген немесе жануарлардан алынған заттарды қамтиды, кейбір вегандар келесі шешімді қабылдаған: өмірге қауіп төндіретін жағдайларды қоспағанда, тек қажетті препараттарды қабылдау.
Вегетариандықтан айырмашылығы, вегандық үнді философиясында тамыр алған емес, оны Еуропада «ойлап тапқан». Алғашқы «Вегандық қоғамды» британдық қоғам қайраткері Дональд Уотсон құрған. Қазіргі уақытта вегандық тәжірибесі Еуропа мен Солтүстік Америкада кең таралған.
Вегандықтың өзі диета емес, жануарларға зиян келтірмеуге негізделген өмірлік құндылықтар жүйесі болып табылады.
Денсаулық тұрғысынан, вегандардың диеталық режимі көптеген заттарды: амин қышқылдарын, темірді, йодты, мырышты, кальцийді, А, D және B12 дәрумендерін, қанықпаған май қышқылдары және т.б. қосымша қабылдау кезінде ғана толыққанды деп танылады.
Вегандардың ең қауіпті диетасы - В12 дәруменінің болмауы, бұл ДДСҰ деректері бойынша, қатерлі анемия мен көптеген басқа ауруларға әкелуі мүмкін. Диетолог дәрігерлері вегандарға В12 дәруменін тағамдық қоспалар немесе препараттар түрінде қабылдауды қатаң түрде ұсынады.
Емшек сүтісіз вегандық режимде балаларды, әсіресе жас сәбилерді тамақтандыру қоғамның негізді сынына себеп болады. Соя сүті мен шырынмен қоректендірілген баланың өлімі және бір- бес жас аралығындағы басқа балалардың ауыр денсаулық бұзушылықтары туралы белгілі жағдайлар бар.
Кейбір медик ғалымдар вегандықты орторексия — жүйке бұзылыстарының, дұрыс тамақтануға мәжбүр болған бір түрі деп санайды.
