Барлығы ең әсем мереке – Жаңа жылды тағатсыздана күтеді! Бұл отбасылық мейрам, жылы орта, дәмді үй тағамдары! Әсіресе, соңғысы – тағам қаншалықты дәмді болса да, асқазан оларды көтере алмауы мүмкін!
Сондықтан бүгін асқазанға жаңажылдық демалыстарда зиян келтірмеу әдістері туралы талқылайық.
Әдетте, жаңа жылдық мерекелік дастарқаныңызда әртүрлі тағамдар болуы мүмкін. Біздің сүйікті тағамдарымыз: оливье, селедка іші, винегрет, қуырылған тауық еті, бауырсақтар, пирогтар, торт, кәмпиттер, шоколад… Жаңа жылдық дастарқанның тағамдары отбасылық тәуелділіктерге байланысты өзгеруі мүмкін.
Ал енді назар аударыңыз, көптеген жаңажылдық тағамдарда майонездің көп мөлшері бар. Бұл денсаулыққа қауіпті өнімді жеңілдеу соус түрлерімен оңай ауыстыруға болады. Мысалы, кәдімгі тәтті емес йогуртты шөптермен, тұзбен және бұрышпен араластыру арқылы. Ал тауық етін майонезде маринадтаудың орнына, әртүрлі дәмдеуіштер, шөптер, сарымсақ, дәмді заттармен маринадтау арқылы және етті шырындылығын сақтау үшін жеңілден пісіру ұсынылады, мұнайдың табағының орнына.
Салаттар мен тағамдардағы күнбағыс майын пайдалырақ зәйтүн майымен ауыстыруға болады, сондай-ақ қосылатын май мөлшерін жалпы азайтуға болады. Жоғары қант мөлшері бар тәтті газдалған сусындарды үйде дайындалған лимонадпен ауыстыру ұсынылады.
Сонымен қатар, көп мөлшерде ұн өнімдері мен тәттілерді тұтынудан бас тартуды ұсынамыз. Десерт ретінде жемістер мен кілегейден тұратын пайдалы вариацияларды ойлап табуға болады, сонымен қатар аздап жаңғақ пен бал қосуға болады.
Жалпы, Жаңа жыл – тек дәмді тағамдар, пісірілген тәттілер ғана емес. Жақындарыңызбен қарым-қатынастан, қызықты жаңажылдық бағдарламалар мен фильмдерді көруден рақат алыңыз.
Егерде сіз өзіңіздің асқазаныңызды қорғап үлгермей:
сияқты жағдайларды сезінсеңіз, гастроэнтеролог дәрігерге қаралу қажет. TopDoc.me сайтында тәжірибелі және білікті дәрігерді табуға болады. Таңдаңыз немесе телефон арқылы хабарласыңыз +7 (727) 22-55-009, +7 (707) 22-55-009.
