В зоне риска те люди, кто полезность продуктов сделал смыслом жизни. Для такой одержимости даже придумали термин — орторексия.
Что такое орторексия?Наверняка вам знакомо слово «анорексия» - навязчивое стремление похудеть, практически полный отказ от пищи. Орторексия — такое же навязчивое стремление к здоровой пище, зацикленность на правильном питании.
Впервые термин «орторексия» употребил американский ученый Стивен Брэтмен в 1997 году. К признанию, что здоровая пища может быть нездоровой, он шел довольно долго. В середине 70-х Брэтмен с друзьями решили жить коммуной и питаться только выращенными собственноручно овощами и фруктами, причем сырыми. Через несколько лет «сыроеды» поняли, что ни здоровья, ни сил такой образ жизни не прибавляет.
Отказавшись от своих взглядов, Брэтмен занялся исследованиями и написал целую книгу «Пристрастие к полезным продуктам: как преодолеть одержимость правильным питанием». Доктор убеждал читателей, что маниакальное стремление к полезности вредит здоровью, лишает привычного круга общения и в конце концов приводит к опасным срывам, в том числе анорексии или булимии.
Нашей стране эпидемия орторексии не грозит, могут возразить казахстанцы. Любители лепешек, бешбармака и жирной колбасы составляют подавляющее большинство населения. Это так. Однако шведские психологи уже поставили орторексию среди современных женщин в один ряд с такими общеизвестными зависимостями, как игромания или «привязанность» к смартфону. Жительницы крупных городов Казахстана, плывущие в потоке мировых трендов, вполне могут быть подвержены тем же опасностям. Просто у нас пока никто не ставит этот диагноз и не предлагает лечения. Попробуем восполнить этот пробел несколькими советами.
Во-первых, проверьте себя с помощью небольшого теста.
Даже пять положительных ответов говорят о том, что вы попали в зону риска.
Чем же можно вам помочь?
Прежде всего — разрешите себе быть счастливой. Получать довольствие от еды. Стресс, пережитый после палочки шашлыка, нанесет организму гораздо больше вреда, чем сам шашлык. Помните, в шутке «все болезни от нервов» гораздо больше правды, чем вы думаете.
Никогда не наказывайте себя за нарушение диеты, даже если она необходима (лишний вес, хроническое заболевание). А чтобы было меньше соблазнов ее нарушать, балуйте себя «вкусняшками» - просто в очень маленьком количестве.
Читая статьи о вредных продуктах, обращайте внимание на цифровые данные. Может, опасность заболеть раком при их употреблении повышается только на полпроцента, тогда о чем речь?
Если же самой справиться не получится, не колеблясь, обращайтесь к психологу. Виды зависимостей разные, но суть у них одна, и избавиться от мании в одиночку почти невозможно.
