Все с нетерпением ожидают самый прекрасный праздник – Новый год! Это праздник семьи, уютной атмосферы, вкусных домашних блюд! Кстати, о последнем – как бы все ни было вкусно, желудок не будет рад натиску вкусностей!
Поэтому давайте сегодня разберемся, как не навредить желудку в новогодние выходные.
Как правило, на праздничном новогоднем столе присутствуют самые разные блюда. Это в основном наши любимые оливье, селедочка под шубой, винегрет, запеченная курочка, баурсаки, пироги, торт, конфеты, шоколад…. В зависимости от семейных предпочтений варианты новогодних яств могут варьироваться.
Обратите внимание, что во многих новогодних блюдах содержится достаточно большое количество майонеза. Этот опасный для здоровья продукт с легкостью можно заменить на более легкий вид соуса. Например, на обычный несладкий йогурт, который можно приправить травами, солью и перцем. А курицу мариновать не в майонезе, а в смеси различных специй и трав, чеснока, пряностей, и запекать в рукаве, чтобы сохранить сочность мяса, а не в масляном противне.
Подсолнечное масло в салатах и блюдах можно заменить на более полезное оливковое, также уменьшив общее количество добавляемого масла. Сладкие газированные напитки с высоким содержанием сахара прекрасно будет заменить на домашний лимонад.
Советуем также воздержаться от поедания большого количества мучного и сладкого. В качестве десертов можно придумать более полезные вариации из фруктов и взбитых сливок, а также добавить немного орехов и мёду.
В целом Новый год – это не только вкусные блюда, выпечки, десерты. Найдите радость в общении с близкими, просмотре интересных новогодних программ и фильмов.
Если все-таки не смогли уберечь свой желудок и почувствовали что-то вроде:
то лучше всего обратиться к врачу-гастроэнтерологу. На сайте TopDoc.me можно найти опытного и умелого доктора. Выбирайте сами или звоните по телефонам +7 (727) 22-55-009, +7 (707) 22-55-009.
